Catering der minimanufaktur

Mit unserem Cateringservice verwöhnen wir Sie Ihre Gäste mit unserer erstklassigen Küche an besonderen Orten, exklusiven Locations oder ganz einfach bei Ihnen zu Hause!

Profitieren Sie von der langjährigen Kompetenz und Erfahrung unseres Küchenteams. Gerne erstellen wir nach Ihren Wünschen und Vorstellungen individuelle Cateringkonzepte und unterstützen Sie von der Planung bis zur Umsetzung Ihrer Veranstaltung. Sprechen Sie uns gerne an!

Liefergebühr je nach Entfernung. Abholung kostenfrei.

 

Fingerfood im Glas serviert

 

Garnelensalat mit Seegras, Chili und geröstem Sesam 7 €

Marinierte Kirschtomaten mit Büffelmozzarella und Basilikum 6 €

Lachswürfel aus dem Rauch, Gurken-Wasabi-Salat und Wakame 6 €

Kräutermatjes, Pumpernickel, Rote Zwiebeln und Schmand 5 €

Marinierte Seidentofu, Belugalinsen, Junglauch, Erdnüsse und Petersilie 5 €

Geschmortes Ratatouille, Schwarze Olive, Fetakäse, getrocknete Tomate und Balsamicoessig 5 €

 

Filet vom Landschwein, 7-Kräutercreme und grober Dijonsenf 7 €

Lolly vom Maishuhn in der Kokos-Mandelkruste 7 €

Gouda-Spieß, Traube und Feigensenf 4 €

Mousse von der Tonkabohne, Granatapfel und Minzöl 5€

Potpourri vom exotischen und heimischen Obst 5 €

 


Grill-Buffet

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Menü

 


Buffet